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カレーライスの謎―なぜ日本中の食卓が虜になったのか

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「さっさと寝る」を選んだ人

あなたは楽天主義者です。

「寝てしまう」、というのは「今日より明日に期待をかけよう」と考えているから。済んでしまったことをクヨクヨ悩むより、明日は明日の風が吹くと考えているのかも。ただ、順調な時は問題ありませんが、逆境の時は注意が必要かも。

どうでした?当たってました?

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[あとがき]
カレーがここまで日本で広まってるのも、イギリスの植民地政策のおかげで、これがなかったらカレーはここまで広まってなかったやろな。

イギリスがインドを植民地にして、カレーをイギリスに持ち帰った時に、「カレー粉」を発明して、このカレー粉が日本に伝わって今に至る。

これが、直接インドのカレーが伝わってたら、あんなスパイスだらけの料理、当時の日本じゃ作れんかったやろ。

そう考えると、戦争も色んな文化を伝える役割を担ってたんやなぁ。

それと最近の福神漬って茶色なんやけど、これが本来の色やねんてな。

福神漬を赤く染めるのは、インドカレーの付け合わせのチャツネにならってるとか。

そこまで真似せんでもええと思うけど…

カレーも奥が深いわ。

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