ぶんぐ瓦版
2015/2/24
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「朝食が重要」ってのは嘘やったらしい…今日この頃。
（･∀･ )っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ
そもそも、「朝食が重要」って言うたのはｴｼﾞｿﾝで、それも自分が発明したﾄｰｽﾀｰを売りたいが為に言い出した事やからねぇ。
そんなもんに「科学的根拠」なんかないわな。
「朝食が重要」はウソだった：研究結果
1日の食事回数は、短期的には「食物の産生熱量（TEF）」に影響をおよぼします。TEFとは、消化吸収や栄養素を体内に行きわたらせるのに使われるカロリー量を指します。でも24時間のトータルで考えたら、結局は同じことです。栄養に関する学術誌『The British Journal of Nutrition』に発表された研究で、被験者を1日3食と6食のグループに分けて追跡したところ、摂取カロリーと栄養価の総量が同じならば、代謝量も変わらないとわかったそうです。
では、食事のタイミングはどうでしょうか。臨床栄養学の学術誌『The American Journal of Clinical Nutrition』に去年発表された論文では、ボランティアの被験者を朝食を食べるグループと食べないグループに分けて、毎日そうするように指示しました。つまり、食べるグループなら1日も朝食を抜かさない、食べないグループなら毎日抜かすというわけです。結果的に、普段の食習慣をそのまま続けることになった被験者と、変えることになった被験者が出ました。16週間後に身体測定を実施したところ、有意な体重減少が見られた被験者は1人もいませんでした。全体の平均では、減量したのはわずか1ポンド程度（約0.5kg）。グループ全体では、朝食を抜かそうが食べようが、体重にはまったく影響しなかったのです。似たような研究で、期間が12週間のものもありますが、やはり朝食を食べるか食べないかにかかわらず、体重の減量幅に有意差は生じなかったとのことです。ただしこちらの実験では、被験者は減量自体には成功していて、普段と食習慣を変えるように指示された被験者は、特に減量幅が大きかったそうです。
そりゃそうやろ。
そもそも、食いたくないのに無理に食う方が体に悪い。
食いたきゃ食えばええし、食いたくなかったら食わんでええねん。
だいたい、食事の時間が決まってるのなんか、この世で人類だけやっちゅうの。
高校卒業して以降、旅行以外で朝食って食った事ないけど、朝は飯食うより、1分でも多く寝てたかったなぁ(笑)
今は、食いたい時に食って、寝たい時に寝るから、いつが「朝食」なんかよう分からんけど…
何にしても、「食事」は、自分の好きなように取るのが一番やと思います。
長生きしたければ朝食は抜きなさい―体の不調を根本から改善する驚異の「甲田式健康法」とは
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